lauantai 12. huhtikuuta 2014

Pääsiäisaskartelua





Kuluneella viikolla askarreltiin nippu virpomavitsoja yhdessä lasten kanssa huomista palmusunnuntaina silmällä pitäen. Aikoivat nimittäin lähteä virpomaan elämänsä ensimmäistä kertaa muitakin kuin äitiä ja isää sekä isovanhempiaan. Se onkin jännää puuhaa, se virpominen! Opeteltiin yhdessä loru, jonka lausuvat virvottavalle. Se menee meillä näin: "Virvon varvon vitsasella, koitan kevätpajusella. Onnea oksalla tällä, siunausta siivittelen, terveyttä toivottelen." Lapset olivat riemuissaan, kun oppivat lorun. Toivotaan, että muistavat sen vielä huomennakin, eikä jännitys syö sanoja :)

Yhdessä istuteltiin alkuviikosta pääsiäisruohotkin ja johan nuo ovatkin itäneet mukavasti, tosin kuvassa ovat vielä siemenasteella ;) Tipuilla koristeltiin tupaa ja keittiöitä. Katkoin muutamia koivunoksiakin maljakkoon narsissien kaveriksi. Tästä se Pääsiäisen vietto alkaa.


perjantai 4. huhtikuuta 2014

Kevättä ilmassa


Blogissa on eletty hiljaisempia aikoja. Monestakin syystä. Ensinnäkin lapsukaiset rikkoivat tietokoneen, joten blogipäivityksiä on ollut vaikea tehdä ilman toimivaa konetta ;) Ei tämä edelleenkään kunnossa ole, uusi tietokone on jo hankittukin, näyttö siitä vain vielä puuttuu. Joten toivotaan, ettei tämä kone simahda kesken päivityksen tekemisen, kuten lukuisia kertoja aiemmin.

Meillä täällä pohjoisessa lunta riittää edelleen vaikka olen toivonutkin kovien vesisateiden tulevan ja sulattavan kaiken tuon lumen, jotta pääsisi pihaa haravoimaan ja kesää laittamaan. Paljon se on jo sulanutkin, kiitos ihanien auringonpaisteen täyttämien päivien! Kesäkuuhunhan ei ole aikaa enää kuin muutama kuukausi, joten onhan tuon lumen jo aikakin ruveta hiljalleen sulamaan. Ilma on kyllä kaikinpuolin lumesta huolimatta ollut varsin keväinen. Päivälläkin lämpöasteet kipuavat jo ihan mukaviin lukemiin :)



Eskarilainen taiteili yllä näkyviä lumihuurteisia oksia hiihtolomaleirillään. Niin kauniita! Eiväthän toki oikeat puut enää täälläkään pohjoisessa tuollaisen huurteen peitossa enää ole, mutta kauniita sisustuselementtejä ovat. Itseasiassa sopivat tähän aikaan oikein hyvin. Ollaanhan sitä hiljalleen menossa kohti pääsiäistä ja paastonaikaa. Nämä oksat menevät siis oikein hyvin myös pääsiäskoristeesta :)


Pitkästä aikaa tein lasten (ja itsenikin ;) ) suureksi riemuksi mutakakkua, josta tulikin niin suussasulavaa herkkua, että se hupeni samantien parempiin suihin. Hupsis! Muutaman kerran olen kokeillut tätä taivaallista kakkua Kinuskikissan ohjeella ja täytyy kyllä sanoa, etten parempaa ohjetta tälle kakulle ole vielä löytänyt. Niin suklaista ja niin mutaista :) Suosittelen, kannattaa kokeilla. Ohjeen löydät täältä.

Mukavaa tulevaa viikonloppua kaikille! Jospa tämäkin blogi päivittyisi taas hieman useammin, kunhan se toimiva tietokone viimeinkin saapuu taloon :)

sunnuntai 2. helmikuuta 2014

Mehukkaita hedelmiä ja uusi kynttilänjalka



Niin se vaan vaihtui tammikuu helmikuuksi. Ja on entistä valoisampaa! Enää ei tarvitse koululaistakaan herätellä pimeän kähmässä kouluaamuina, vaan sen saa tehdä mukavan luonnonvalon saattelemana :) Tykkään niin paljon! 

Ostin kipot ja kupit täyteen hedelmiä, ovat niin ihanan värikkäitä tuossa kulhossa. Ja ei, ei ne meillä pelkästään koristeena ole, ihan syötäväksi ne ostin vaikka olisivathan nuo kauniita ihan somisteenakin :) Useimpien hedelmien satokausi taitaa olla näihin aikoihin vuodesta parhaimmillaan, ovat nimittäin niin mehukkaita että niitähän söisi vaikka kuinka paljon. Tuohon ne päätyivät houkuttimeksi vanhaan Arabian kulhoon, joka on talomme entisten asukkaiden jäämistöä ja sittemmin aitan kätköistä esiin pengottu, kuten monet muutkin kotimme pienesineet ja astiat. Tuostahan nuo kaikki hedelmät ovat kohta tuosta yksi toisensa jälkeen parempiin suihin kadonneetkin :) Sellaisia vitamiinipommeja ovatkin, että jos niitä syö päivittäin, eipä paljon vitamiinilisiä tarvitse syödäkään.



Ellokselta tilasin muutamia kivoja sisustusjuttuja, kun kevään kuvaston mukana saapui jälleen ale-kuponkeja. Pitihän ne heti hyödyntää :) Tuohon mustaan kynttilänjalkaan ihastuin heti sen nähtyäni. Valkoisille kynttilänjaloille tuo olikin oikein sopiva kaveri. Nyt on soma kolmikko kasassa. Ja sopivasti erimittainenkin :) Taustalla näkyvä kasvitaulu on yksi neljästä kasvitaulusta, jotka ovat meille tulleet eräältä koululta. Siitä kerroinkin tarkemmin jonkin aikaa sitten täällä. 

Mukavaa alkanutta helmikuuta kaikille! Nautitaan valon määrän lisääntymisestä ja kevättä kohti lipumisesta :)

maanantai 27. tammikuuta 2014

American Pancakes - amerikkalaisia pannukakkuja





Uusi viikko aloitettu mukavan lauhassa säässä. Ulkona pakkasta enää -5 astetta. Nyt on ollutkin näin lauhaa jo joidenkin päivien ajan. Lapsetkin aivan innoissaan, kun ei tarvitse ulkona palella. Mutta kaunis kuura puista ja rakennusten seinistä on poissa. Samoin suloinen auringonpaiste. Harmaata taas. Ankean harmaata. Mutta ei anneta sen häiritä. Me ei ainakaan anneta :) Voihan harmaasta säästä huolimatta tehdä sisällä jotain mukavaa. Kuten paistaa amerikkalaisia pannukakkuja. Ja syödä niitä sitten vaikkapa vaahterasiirapin ja mustikoiden kera. Niin mahdottoman hyvää! 

Ohjeen näihin löysin amerikkalaisesta keittokirjasta (Better Homes and Gardens - New Cook Book), jonka saimme häälahjaksi. Aika hauska ohje, taikinaan tulevien ainesosien määrä kun on kerrottu hyvin summittaisin mitoin tai ei ollenkaan. Mutta muutaman kerran kun kokeilee, näppituntuma taikinan tekemiseen löytyy. Ja voihan jauhoja lisätä vielä paistamisen lomassakin, jos tuntuu että taikina jäi liian löysäksi. Tässäpä ohje kuitenkin sellaisenaan, kuin se tuossa keittokirjassa on kerrottu.

American Pancakes

  • 3 kananmunaa -> erottele valkuaiset ja vatkaa ne kovaksi vaahdoksi eri astiassa kuin muu taikina
  • n.1 litra maitoa
  • vehnäjauhoja sen verran, että taikinasta tulee paksuhko velli
  • 2 rkl - 1/2 dl ruokaöljyä
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • 2 tl leivinjauhetta
Sekoita ensin eri kipossa vaikkapa pari desilitraa vehnäjauhoja+kohotusaineet keskenään ja lisää ne sen jälkeen tehokkaasti vatkaten maidon joukkoon. Lisää sitten venhäjauhoja vähitellen, kunnes taikinasta tulee koostumukseltaan paksuhkoa velliä muistuttava. Lisää joukkoon kananmunankeltuaiset hyvin vatkaten. Lisää myös öljy. Ihan viimeiseksi taikinan joukkoon lisätään valkuaisvaahto, hyvin kevyesti sekoittaen. Vaahtokokkareita saa tai oikeastaan tuleekin jäädä, jotta pannukakusta tulee kuohkea. Paista paistinpannulla miedolla lämmöllä voissa tai tilkassa öljyä.

Amerikkalainen tarjoiluehdotus on ihan vakio. Mihin tahansa ravintolaan siellä meneekin, pannukakku tarjoillaan niin, että päällä on kuohkeaksi vatkattua voita reilun kokoinen pallo sekä vaahterasiirappia. Hyvää sekin, mutta minä olen tykännyt laittaa pannukakun päälle vaahterasiirapin lisäksi joko tuoreita tai pakastettuja marjoja tai tuoreita hedelmiä esim. banaaninpaloja. Pannukakut ovat juuri paistettuina kaikista parhaimman makuisia, joten kannattaa syödä ne samantien. Vaahterasiirappia (tuota kuvissakin näkyvää aitoa ja alkuperäistä) löytyy kaikista paremmin varustelluista ruokakaupoista. Täälläkin meidän pikku kylällä tätä myydään ainakin K-supermarketissa. Onhan tuo kallista verrattuna tavalliseen pöytäsiirappiin, mutta niin paljon parempaakin, että kyllä siitä kannattaa maksaakin ;)

Nautinnollisia hetkiä kaikille sekä mukavaa alkanutta viikkoa!

torstai 23. tammikuuta 2014

Mansikkasmoothie ja marimekon paidat


Kauppareissulla nappasin mukaani tammikuun ruokapirkka- lehden. Siinäpä olikin herkullisen näköinen rahkasmoothien ohje, jota täytyi heti kokeilla. Kyllähän siitä hyvää tulikin! Taidanpa ottaa tavaksi tehdä näitä terveellisiä välipaloja useamminkin. Näiden tekemiseenkään kun ei sitä aikaa kovin monta minuuttia mene. Olisi pitänyt olla vain hieman paksumpia pillejä tähän tarkoitukseen. Koostumuksesta tulee nimittäin tuon rahkan myötä hieman paksumpaa kuin smoothiesta tavallisesti. Tosin voihan siihen laittaa, jos haluaa, enemmän maitoa juoksevuuden parantamiseksi. Laitanpa ohjeen tähänkin.

Rahkasmoothie
(4 annosta)
  • 250g pakastemansikoita
  • 1 (200g) banaani
  • 1 tlk (250g) mietoa maitorahkaa
  • n. 2 dl maitoa
  • 1/2 dl auringonkukansiemeniä
  • (hunajaa)
Sekoita kaikki aineet tehosoittimessa hienoksi ja tarjoile tuoreiden mansikoiden kera. Meillä ei luonnollisestikaan näin talviaikaan ollut tuoreita mansikoita, joten pakastemansikat saivat koristeeksi kelvata :)

          


Kauniita, mutta kylmiä pakkaspäiviä on täällä riittänyt. Eipä ole lämpötila lauhtumassa lähipäivienkään aikana, mitä nyt ennusteisiin on uskominen :) Käväistiin kuitenkin tänäänkin ulkona olemassa pienen hetkisen verran. Happihyppelyllä. Tarkenihan tuolla, kun oli pukeutunut riittävän hyvin. Kyllä vain ulkona onkin kaunista! Lumihuurteisia puita, kuurankukkia vanhat ikkunat täynnä ja auringon kimmellys pakkashangella. Vanhat puusuksetkin nostettiin tuohon piharakennuksen seinustalle toivottamaan tervetulleeksi meille tulevia. Hiemanhan nuo ovat (tai aika paljonkin) resuiset, mutta koristeena vallan mainiot. 


Tällaiset puserot valmistuivat myöskin tällä viikolla neitokaisille. Molemmat ovat kokoa 128cm, tytöt kun ovat niin samankokoisia, että kaksosista menisivät kokonsa puolesta. Kaavapohjana näihin käytin erästä me&i:n tunikaa sekä Ottobre-lehdestä (4/2011) löytynyttä Dreamland-tunikan kaavaa. Taisivat olla mieluisat tunikat, sillä valmistumisestaan saakka nämä ovat heillä päällä olleet :) Kangas on ostettu Napapiirin marimekon outlet-myymälästä ainakin vuosi sitten. Kun olisi ollut kaukaa viisas, olisi silloin ostanut näitä halpoja trikoita (10e/metri) jemmaan ihan reilusti. Mutta mistäpä sitä olisi voinut tietää, että outlet-myymälän toiminta lopetetaan syksyllä 2013. Tosi harmi kyllä, siellä tuli käytyä kuitenkin aina silloin tällöin kun Rovaniemellä liikuimme miehen sukulaisten luona. 

Toiseen puseroon laitoin kirkkaanpunaiset ja toiseen pinkit resorit. Erottavatpahan käyttäjätkin, kumpi paita on kumman :)

sunnuntai 19. tammikuuta 2014

Keväistä ilmettä kotiin



Pakkasta ja lunta, ulkona niin kaunista. Aurinko on paistanut jo monena päivänä peräkkäin. On taas niin virkeä olo, kuin olisi talviunilta herännyt! Pitkäänhän sitä pimeää jaksoa kestikin. Tai no, ei se loppujen lopuksi kuukautta pitempi ollut, sillä marraskuussahan täällä meillä paistoi aurinko ja päivisin oli valoisaa lumen puuttumisesta huolimatta, mutta pitkältä se yksi synkkä kuukausikin silti tuntui.

Nyt kun aurinko jälleen näyttäytyy päivisin ja valoisa aika on hetken verran pidentynyt, onkin jo kovin keväinen olo. Kumma se on tuo valo, miten se ihmiseen vaikuttaa. Heti piti muuttaa kodin ilmettä hieman keväisempään suuntaan, lisätä väriä vähän sinne ja tänne. Ripotellen, pieninä piristävinä annoksina. 


Keltaisia tulppaaneja ostin torpan kaunistukseksi ja sujautin ne tuohon pieneen maitopeilariin, jonka ostin vuosia sitten kotiseudullani kesäisin järjestettävältä torikirpparilta. Uusia tyynynpäällisiä tilasin jo ennen Joulua Ellokselta ja H&M:ltä, ihan tulevaa kevättä silmällä pitäen. Niin raikkaita nuo raidalliset! Tarkoitukseni oli ommella itse uusia tyynynpäällisiä, sillä eihän niiden tekeminen mikään hankala homma ole. Kävin kuitenkin seikkailemassa H&M:n nettikaupassa ja kun huomasin miten edullisia tyynynpäällisiä siellä oli, en voinut olla ostamatta niitä. Itseasiassa niin edullisia ne olivat, etteipä taitaisi samalla hinnalla itse ommellen tuon kokoisia tyynynpäällisiä saada tehtyäkään. :) 

Siinä ne nyt napottavat kaikki tyynyt vieretysten vanhan, kotimme vintiltä löytyneen hetekan pehmoisessa syleilyssä, kavereinaan jo joitakin vuosia sitten ostamani valkoiset pitsisomisteiset tyynyt. Kylläpä vain minussa edelleenkin asustaa se parantumaton romantikko, vaikka tovin aikaa jo kuvittelin muuttavani kotimme ilmeen uudenlaiseksi, suoraviivaisemmaksi. Ei, ei se ole minun juttuni. Tykkään niin paljon kaikesta pitsisestä, kiukuroista ja koukeroista sekä kaikesta mikä on ihan oikeasti vanhaa. Vanhoilla huonekaluilla ja esineillä kun on tarinansa kerrottavanaan, niin ainakin minä kuvittelisin. Varmasti ne kertoilisivat elämästään meille, jos vain osaisivat puhua. 



Nämäkin ihanat lasiset, vanhaa mustepulloa muistuttavat kynttilänjalat tilasin H&M:ltä. Enhän minä millään voinut vastustaa näiden vetovoimaa, niin sopivasti vanhaa aikaa henkiviä ovat nämäkin. Ja niin kertakaikkisen komeatkin! Sopivat niin hyvin tuon maitopeilarin kaveriksi tuohon pienelle pöydälle. Ja tuo kohoteksti tuossa kyljessä se vasta söpöläinen onkin!

Herttaisia ja niin viehkeitä ovat myöskin nämä vanhat koulun opetustaulut. Ne löysivät tiensä meille vuosien päästä siitä, kun tätini ja äitini kävivät pelastamassa ne koululta, jossa tätini oli ollut opettajana. Siellä, kuten niin monessa muussakin vanhassa koulussa hävitettiin vanhaa tavaraa usein huutokauppameiningillä, mutta myös ihan siten, että heitettiin käyttökelpoista tavaraa useiden jätelavallisten verran pois. Tämä koulu kuului tuohon jälkimmäiseen. Siksipä sieltä oli mahdollista hakea tavaraa niin paljon kuin sitä halusi ottaa ennen kuin veivät loput kaatopaikalle. Nämä opetustaulut ja jotain muuta pientä tarttui äitini mukaan. Koskaan nämä eivät kuitenkaan siellä lapsuudenkodissani löytäneet sitä oikeaa paikkaa, joten meillehän nämä lopulta päätyivät. Ja kyllä, olen ollut näistä enemmän kuin onnellinen! 



Sitten ihan lopuksi vielä muutama kuutamokuva pihapiiristämme. Täällä onkin ollut niin kirkas kuutamo jo monena yönä, että on ihan ollut häiriöksi asti öiseen aikaan, kun ei ole uni meinannut millään tulla silmään. Näin pakkasella kuunvalon huomaa jotenkin aivan erityisesti. On niin kuulasta ja seesteistä. Ihan niin kuin jokin oikein tehokas ihmisen aikaansaama valo valaisisi maisemaa.








keskiviikko 15. tammikuuta 2014

Kangasmuffinseja





Täällä on parina päivänä "leivottu" kangasmuffinseja. Pakkasherra saapui vieraaksi, joten ulos ei ole kauheasti tehnyt mieli mennä. Leutoa säätä oli niin pitkään, ettei tähän kylmyyteen meinaa nyt millään tottua. Ei edes siihen päälle -10 asteen pakkaseen, joka muutamana päivänä oli, kunnes mittari laski aina -25 asteen tienoille. Nyt on sitten tosi kylmä. Mutta onneksi täällä sisällä on lämmin. Uunia on lämmitetty niin alakerrassa kuin yläkerrassakin, ettei tarvitsisi pattereita edelleenkään laittaa kunnolla päälle. Ja mikäs sen somempaa kuin istua illat takkatulen ääressä hörppien kuumaa kaakaota tai teetä :)

Näitä kangasmuffinseja tein yhteensä kymmenen kappaletta, jotta osa niistä voidaan kesän koittaessa viedä leikkimökkileikkeihin. Suurin osa muffinseista löysi tiensä lasten leikkeihin heti valmistuttuaan. Neljä viimeisimmäksi valmistunutta kokosin kuvausta varten tuohon pikkuruiselle tarjoiluvadille. Kylläpä vain niistä tuli herkullisen näköisiä! Melkeinpä tekisi mieli ruveta leipomaan ihan oikeitakin muffinseja! Kaava, jolla muffinsit tein, löytyy Tildan talossa- kirjasta.

lauantai 11. tammikuuta 2014

Viirinauha ja muita ompeluksia



Tänään oli pitkästä aikaa aivan ihana aurinkoinen pakkaspäivä. Niin kaunis, että ihan harmitti kun päivä hurahti sisällä viikkosiivousta tehdessä. Lapset kävivät kylläkin ulkona, joten sillä aikaa olikin oivallinen hetki kuvailla siistiä lastenhuonetta. Ompelin eilen kasaan tuon kuvassa näkyvän viirinauhan. Sen tekeminen on olllut jo pitkään tee-se-listalla, mutta jotenkin sitä ei vaan ole saanut aikaiseksi aiemmin ommella. Mutta nyt aion tehdä kyllä heti perään toisenkin. Eihän sen tekemiseen loppujen lopuksi mennyt kovinkaan kauan, yhtäjaksoisesti kun sain tehdä. 

Meidän neitokaisten yksi lempileikeistä on keiju-ja prinsessaleikki. Olenpa melko varma, että niin on varmasti monessa muussakin taloudessa, jossa asustaa sopivasti sen ikäisiä pieniä tyttöjä :) Synttärilahjaksi saadut keijuasut ovat olleet kovassa käytössä paketin aukaisusta lähtien, joten ovathan nuo jo osittain vähän rispaantuneet. Mutta pääasiahan on, että niillä on leikitty ja leikitään edelleen. :) 

        



Meidän lastenhuone on suloisen värikäs. Kolme seinää on tapetoitu vaaleapohjaisella Sandbergin satukaupunki- paperitapetilla ja yksi seinä on maalattu Uulan sisämaalilla, jossa värisävynä rentukankeltainen. Nimenomaan se yksi maalattu seinä tekee huoneesta niin valoisan, että monesti näin talven pimeinä aikoinakin tuntuu kuin aurinko paistaisi huoneessa aina vaan. 

Vaaleanpunaiseksi maalatun puisen nukenkehdon ostin vuosi sitten paikalliselta facebook-kirpparilta. Ja kylläpä vain kehdosta on ollut iloa! Ensin ajattelin, että maalaan kehdon valkoiseksi, mutta koska maali on kehdossa edelleen erittäin siistissä kunnossa, en jaksanut ruveta sitä maalaamaan uudelleen. Ja oikeastaan olen ruvennut pitämään vaaleanpunaisesta väristä yhä enemmän, vaikka jossain vaiheessa se olikin yksi inhokkiväreistäni. Niin ne maut muuttuu :) Ja mikä tärkeintä, pienet tytöt tykkäävät siitä.


Kaikin tavoin piristävän luonnonvalon innoittamana kuvasin tänne vielä muutaman otoksen jo aiemmin valmistuneista lastenvaatteista. Tässä ne "kuivuvat" narulla ;) Kaksi vasemmanpuoleista salsahametta olen tehnyt viime kesäksi. Ne ovat kokoa 104cm. Kaavan piirsin itse, kun en löytänyt mistään tuonkaltaisen hameen ohjetta. Keltainen pallohame puolestaan piti valmistua myös viime kesäksi, mutta valmistuikin vasta viime viikolla. Se on kokoa 122cm. Oranssi valkopilkullinen froteepusero on ommeltu Ottobre-lehden  (4/2012) "pupunen" paitakaavalla. Sekin on kokoa 122cm.





Viimeisenä kuva ennen Joulua valmistuneesta Ottobre-lehden (4/2013) "Circus Horse"- kaavalla ommellusta raglanhihaisesta trikoomekosta, joka on sekin kokoa 122cm. Hameiden punasävyiset puuvillakankaat on ostettu Marimekosta ja huuto.netistä. Oranssi valkopilkullinen froteekangas on Metsolasta ja trikoomekon puna-valkoraidallinen elastaanitrikookangas Kestovaippakaupasta.