keskiviikko 29. maaliskuuta 2017

Kun kevät väsyttää


"Miten sitä välistä
huolestuu.
Pienistä, turhista asioista
tulee levottomaksi
ja mieli läikehtii
kuin tuulen keinuttama
vedenpinta.

Miten sitä joskus
haluaa lukita
ovet ja ikkunat
ja olla vain.
Olla rauhassa
itsensä kanssa kahden.
Kysyä itseltään
mitä oikeasti kuuluu.
Odottaa vastausta pitkään,
kuunnella syvältä."

-M.Leinonen-




Kevään riemuun kätkeytyy ripaus kaipausta. 
Jonnekin tai jostakin.
Jollain tapaa se on samanlaista kuin syksyn harmaudessa koettu.
Ehkä se johtuu viherkaipuusta, josta luin hiljattain jutun sanomalehdestä.
Tai sitten tästä kaameasta väsymyksestä, joka on tänä keväänä yllättänyt.

Tai niistä molemmista.

*** *** ***

Välivaihe talven ja kevään välillä on kovin uuvuttava.
Kun ei ole vielä kevät, mutta ei enää talvikaan.
Mieli on sinnitellyt yli pitkän talven ja nyt luovuttanut, kun ei enää tarvitsekaan pimeyden kanssa kilpaa juosta.
Väsymys on suorastaan lamaannuttavaa ja saa jokaisen jäsenen tuntumaan äärettömän raskaalta.




Huomaan kaipaavani kevään herkkää vihreyttä,
värikkäiden kukkien loistoa, uuden ruohon pehmeyttä,
tuoksuja, lämpöä, autereisia iltoja. 
Kaikkea keväästä.

Viherkaipuussani olen kylvänyt pääsiäisruohot, katkonut pihakoivun oksia maljakkoon, kylvänyt kevään kukkia maitopurkkeihin, ostanut ruukkunarsisseja ja helmililjoja kaipuutani helpottamaan.

Kärsimättömyyteen taipuvainen mieleni ei malttaisi millään odottaa, vaikka tiedänkin,
ettei kevään loistoon ole enää pitkästi matkaa.



Kevät on monella tapaa uusien alkujen aikaa.
Jospa minäkin uudelleenheräisin yhdessä luomakunnan kanssa ja saisin lisää virtaa kasvunihmeen seuraamisesta.

 Nyt tekisi mieli hypätä yli tämän hermoja raastavan rapakauden,
kun eteinen on täynnä jos jonkin sorttista vaatetta ja kenkää,
ja hiekanjyviä kulkeutuneena sänkyihin asti.
Voisin melkein vaipua horrokseen ja herätä sitten, kun hiirenkorvakoivikko laulaa keväästä.

Näissä ajatuksissa täällä tänään.

-Kaaru-

lauantai 25. maaliskuuta 2017

Sitruuna-marenkitorttu




Tänään paistoi jälleen aurinko, ihanasti ja kutsuvasti. 
Silti en selvinnyt hetkeksikään ulos, vaikka kovasti aioinkin.
Pienimmäiselle nousi viime yönä kuume, joten häntä hoidellessa päivä hujahti iltaan melkein huomaamatta.

Tyydyin katselemaan aurinkoa ikkunan läpi.
  Ehkäpä sen valo hoiti lasin läpikin unettoman yön jälkeistä väsynyttä kehoa.
Ainakin se lämmitti suloisesti!




Kun sain pienimmäisen päiväunille, rupesin selailemaan reseptivihkosia aikomuksenani leipoa miehelleni syntymäpäiväkakun, mutta eksyinkin katselemaan kuvia pääsiäisleivonnaisista lähestyvää pääsiäistä silmällä pitäen. 




Lapsuudestani tuttua sitruuna-marenkipiirakkaa on ollut aikomus kokeilla jo monta kertaa, 
mutta aina on joku muu juuri sillä hetkellä paremmalta tuntunut resepti päätynyt kokeiluun sen sijaan. 

Nyt teki sopivasti mieli jotain raikasta ja makeaa, joten päätin viimein kokeilla.




Sitruuna-marenkitorttu

Pohja:

2 1/2 dl vehnäjauhoja 
(halutessasi tortusta gluteenittoman, 
korvaa vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella)
1 rkl sokeria
1/2 tl leivinjauhetta
125 g huoneenlämpöistä voita
1 keltuainen
1 rkl vettä

Täyte:

1,5 dl vettä
2 dl sokeria (vähempikin riittää, jos ei halua niin makeaa)
3 rkl perunajauhoja
3 keltuaista
2 sitruunan mehu ja (yhden sitruunan raastettu kuori)

Marenki:

1 dl sokeria
4 valkuaista

Nypi huoneenlämpöinen voi ja kuivat aineet keskenään sekaisin. Lisää nopeasti sekoittaen keskenään sekoitetut keltuainen ja kylmä vesi taikinan joukkoon. Älä vaivaa!

Painele taikina irtopohjavuoan tai piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille (n.1-1,5 cm korkeudelle). 
Nosta pohja hetkeksi jääkaappiin kovettumaan. Paista pohjaa 200 asteessa uunin keskitasolla n.10-15 minuuttia. 
Mittaa täytteen aineet pieneen kattilaan. Kuumenna täyteseosta kiehumispisteeseen saakka koko ajan hämmentäen, kunnes seos saostuu. Kaada hieman jäähtynyt täyte esipaistetun pohjan päälle vuokaan. 

Vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähitellen koko ajan sekoittaen. Pursota tai levitä marenkivaahto täytteen päälle. Paista 225 asteessa n.5 minuuttia tai kunnes marenki saa kauniin ruskean pinnan.




Ihan täysin tämä torttu ei vastannut maultaan lapsuuteni torttua, mutta hyvää se silti oli! 
Ja raikasta, juuri sellaista kuin halusinkin tämänpäiväisen makean nälän tyydykkeeksi.

Keväisen raikkaan makunsa ja ulkonäkönsä puolesta tämä torttu sopii kauniisti
 pääsiäispyhien kahvipöytäherkuksi.

Suosittelen kokeilemaan!
💛

Mukavaa viikonlopun jatkoa kaikille!

-Kaaru-

tiistai 21. maaliskuuta 2017

Uudet asusteet




Viime viikolla viimeistelin muutamia kauan keskeneräisinä lojuneita käsitöitä
ja nyt alkuviikosta aloitin jotain ihan uuttakin.




Koululaiset esittivät toiveen kevyemmistä päähineistä, sillä pakkaskeleille neulotut villamyssyt alkoivat kuumottaa päitä jo liiaksi näillä keleillä.
Niinpä tartuin hetimiten tuumasta toimeen.




Tämän talven ihastuksestani -
neulekirjasta Klompelompe sain jälleen inspiraation.
Päätin neuloa tytöille keväiset pannat.

Ihastuin kirjassa olleeseen pitsiseen pantamalliin,
mutta aikani mietittyäni poimin pantoihin sittenkin vähän erilaisen neulemallin.
Pitsineuleiset olisivat olleet aivan ihanat ja olisivat sopineet oikein hyvin satunnaiseen käyttöön, mutta ehkä näille tuulisille kevättalven keleille ne olisivat olleet hieman epäkäytännölliset.
Varsinkin jokapäiväisessä käytössä.



Pikkusiskollekin, joka tässä toimii mallina, on tulossa omansa. Hänen pantansa on tässä vaiheessa vielä puikoilla.

Siispä päädyin yllä näkyvään helppoon neulemalliin, jossa oikeat ja nurjat silmukat vuorottelevat.
Ihanan helppoa ja nopeaa neulottavaksi ja aikaansaatu neulepinta varsin kaunista.
Ja sokerina pinnalla nuo virkatut kukat,
joihin tytöt erityisesti ihastuivat.
💜

 Uskoisin, että pannat ovat oikein sopivat jokapäiväiseen käyttöön
koulutyttöjen korvien lämmikkeeksi.




Vielä pursuaa käsityökoppa muutamista keskeneräisistä töistä.




Ehkäpä nekin valmistuvat vielä ennen kesää.
Ja jos eivät, onhan uusi syksy käsitöineen taas edessäpäin.




Kevättalvi on kyllä pistänyt parastaan näillä leveyksillä.
Aurinko on paistanut kevyen pilviharson takaa jo monena päivänä perätysten.

Miten sillä onkaan niin ihmeitä tekevä vaikutus mieleen.
Mieleen, joka on monta kuukautta kestäneen pimeyden
ja kylmyyden väsyttämä.

Ilon ja valon tuoja -
ihana aurinko!




Ihan kohta on taas aika, 
jolloin pihakoivun oksat täyttyvät muuttomatkoiltaan palanneista kevään sirkuttajista
ja piha on täynnä laulua aamusta iltaan.
Silloin tietää selvinneensä taas yhdestä talvesta.
Yksi vuodenkierto tulee jälleen täyteen.
Alkaa uusi kevät!

***

Kevät on iloinen asia siksi,
että se on kevät.
Ettei se ole syksy.
Että kaukana syys-loka-marras.
Ja kaikki puhdasta, raikasta,
tuoksuvaa uutta,
ja laulua täynnä.
Kuin luomisen aamuna.

Odotan toukokuuta,
metsän vihreää laulua
humisemaan
silmieni,
korvieni iloksi.

-M. Leinonen-

***

Auringonvalon iloa ja lämpöä jokaiselle täällä piipahtavalle!

-Kaaru-

keskiviikko 8. maaliskuuta 2017

Onnellisten matontekijöiden matkassa


Yhteistyössä Sukhimattojen kanssa 


Vieraillessani ensimmäisen kerran Sukhimattojen sivuilla, sana onnellisuus jäi erityisesti mieleeni. Kuvissa näkyvien käsityöläisten leveät, onnelliset hymyt välittivät kuvan katsojalle iloisia terveisiä. Eipä ihme, sillä Nasia Burnetin ja Wouter Durvillen perustaman Sukhin tarkoitus onkin luoda onnea niin mattojen tekijöille kuin niiden ostajillekin. Sukhi on nepalia ja tarkoittaa onnellista.

Reilulla asenteella toimiva Sukhi pitää erittäin tärkeänä asiana työntekijöiden hyviä ja kunnollisia työolosuhteita sekä työstä maksettua korvausta, joka onkin paikallista keskipalkkaa suurempi.


Sukhimattojen mattovalikoimasta löytyy varmasti sopivia vaihtoehtoja niin runsaampaan sisustusmakuun kuin skandinaaviseen tyyliinkin. Väri- ja kuosivaihtoehtoja on useita. Aivan erityisesti Beni Quarain-matot sekä eriväriset yksittäisistä huopapalloista kootut huopapallomatot sopivat pohjoismaiseen tyyliin selkeän ja vaalean yleisilmeensä vuoksi. Ne ovat kaikessa yksinkertaisuudessaan valtavan viehättäviä ja ulkonäöltään erittäin kauniita.


Nepalilaiset huopapallomatot ja niiden valmistus 
 
Nepalilaiset huopapallomatot ovat yksittäisistä huopapalloista koottuja. Värikkäitä huopapallomattoja katsellessani mieleeni nousee lapsuuteni purkkapallot, joita aina toisinaan saimme pureskeltavaksemme lähikaupan purkka-automaatista. Melkeinpä tekisi mieli napata värikkäistä matoista houkuttelevimman väriset pallot suuhun ja ryhtyä makustelemaan niitä. 😉



Nepalilaiset huopapallomatot valmistetaan puhtaasta 100 % villasta, joten ne tuntuvat jalan alla taatusti ihanan pehmeiltä ja lämpimiltä. Voisin kuvitella niiden olevan kuin pieniä pumpulipalloja, joiden päällä kävely virkistää tuntoaisteja ja tuo sen myötä mukanaan hyvän olon tunnetta.
 
Huopapallomattojen valmistus on tarkkaa käsityötä. Jokainen yksittäinen pallo pyöritellään käsin saippuoidun alustan päällä. Pyörittelyä jatketaan huuhteluvaiheessa, jotta huopapallo kutistuu ja muotoutuu sopusuhtaiseksi palloksi. Lopullisen muotonsa saatuaan huopapallo huuhdotaan vielä kylmällä vedellä ja asetetaan aurinkoon kuivumaan.


Jokaisen maton valmistaminen vaatii lukemattoman määrän työtunteja. Yhden maton kokoamiseen kun voi mennä jopa 10 000 pientä huopapalloa, jotka ommellaan käsityönä kiinni toisiinsa. Tämän vuoksi jokainen matto on ainutkertainen ja upea taideteos, joista niiden tekijät saavat olla vilpittömästi ylpeitä! Erittäin hyvän käsityksen huopapallomattojen valmistuksesta saa, kun katsoo tämän videon.

Alusta loppuun käsityönä valmistetut nepalilaiset huopapallomatot ovat kestäviä. Villa on materiaalina luonnostaan nesteitä ja likaa hylkivä, joten sen puhdistaminen on helppoa. Siksipä matot sopivat hyvin myös lapsiperheeseen.


Työolosuhteet Nepalissa 
 
Sukhin mattotyöpajat Nepalin Katmandussa, kuten kaikki muutkin Sukhimattojen työpajat maailmalla, ovat mukavia ja tilavia. Työntekijöiden hyviin työolosuhteisiin kiinnitetään erittäin paljon huomiota.

Työntekijöiltä ei vaadita muodollista koulutusta siinä vaiheessa, kun heidät palkataan työhön, vaan he saavat koulutuksen työhönsä paikan päällä. He ansaitsevat työstään reilua palkkaa, joka on maan keskiansiota 2-3 kertaa suurempi. Joustavan työnsä ansiosta useat työntekijät työskentelevätkin kotoaan käsin, jolloin he voivat työnsä ohella hoitaa myös lapsiaan. Tällainen työskentelymahdollisuus on avannut myös naisille portin kodin ulkopuoliseen työhön, jonka myötä koko perhe on saanut paremman elämän ja mahdollisuuden lastensa kouluttautumiseen. Mattopajat sijaitsevat usein kävelyetäisyyden päässä kotoa, joten kotona valmistunut matto kulkeutuu mattopajalle helposti.

Sukhi on saanutkin joustavuudestaan paljon kiitosta paikallisilta käsityöläisiltä, eikä suotta. Onhan se luonut paikallisille asukkaille paitsi uudenlaisen työllistysmismahdollisuuden myös mahdollisuuden työn ja perheen yhdistämiseen.


 Kuvat: Sukhimatot 



Ihanaa Naistenpäivää kaikille naisille! 💜


-Kaaru-