Jotenkin tämä aika on juossut taas sellaista vauhtia, että vasta pari päivää sitten havahduin siihen, ettei meidän torpassa olla syöty tänä kesänä vielä sitä joka kesäistä mansikkatorttua. Joten tuumasta toimeen ja tuota pikaa mansikkatorttu olikin valmis. Ja voi miten hyvältä se taas maistuikaan! Pohjana tässä siis ihan tavallinen sokerikakkupohja ja päällä kermavaahto-mascarponejuusto-vaahtoutuva vaniljakastikeseos, jonka päällä pilkotut mansikat. Kaiken kruununa raastettua valkosuklaata. Ja säät ovat edelleen suosiolliset. Eikä ihme kyllä itikat ym. verenimijät ole olleet häiriöksi saakka edes iltasella tässä meidän terassilla/pihapiirissä. Meidän torppa seisoo onneksi kuivalla kankaalla, jonka ansiosta tässä ei ole koskaan ollut niin paljon itikoita kuin muualla.
Aittaa siivoillessa/järjestellessä löytyi jälleen muutama ihana juttu. Niistä kuitenkin joskus myöhemmin juttua enemmän. Nyt aloittelemme lettukestit kera ystävien :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti